|
|
|
供求信息
> β-胡萝卜素
[Updated: 2009/11/26] |
|
|
|
Click to enlarge image |
|
β-胡萝卜素我司长期生产供应1%,10%,20%,30%,96%的β- 胡
萝卜素 性状:深红紫至暗红色结晶性粉末或乳膏,有轻微 异臭
和异味;不溶于水、丙二醇、甘油、酸和碱, 溶于二硫化碳、
苯、氯仿、乙烷及橄榄油等植物 油,几乎不溶于甲醇或乙醇;稀
溶液呈橙黄色至黄 色,浓度增大时呈橙色,因溶剂的极性可稍带
红 色;本品对光、热、氧不稳定,不耐酸但在弱碱性 时较稳
定,不受Vitc等还原物质影响,重金属尤铁 离子可促其褪色。
用途:食用黄色色素;营养增补剂。 用途; 1、本品能够在冷水
中容易分散,这样降低了生产成 本,否则要有加热过程而浪费时
间和能源。 2、在室温下本品很容易在水中分散成看不到β-胡
萝卜素颗粒的分散体。 3、本品在生产中可直接加入,也可将其
缓慢加入到 重量为10-100倍的水中。分散体储备液是将本品按
一定比例缓慢地经搅拌到水中,且制备后应该立刻 使用。 4、本
品非常适合作为着色剂广泛用于果汁、饮料、 柠檬水及其它含维
生素C的果汁浓缩饮品中。还可以 用于速饮品、休闲食品、糖
果、饼干、口香糖、蛋 奶粉、酸奶制品等。 |
|
|
|
|
[联系方式]
|
|
|
|
|
EC21版权所有1997-2009 电话:86-027-68886445 传真86-027-68886748
|
|
|
|